花豊会では、平山一政氏を講師にお迎えして、今話題の身近になっている野菜の50度洗いのミラクルや、低温スチームを利用した美容や健康に役立つお話しをいただきます。蒸気が食材の栄養価を高め、うまみを増し、驚くほどの美味しさを生み出す低温蒸しの不思議を学ぶセミナーを下記の通り、開催致します。講演会終了後は、恒例となりました「坐来大分」で、昼食をご一緒に。ご友人等をお誘い合わせの上、万障お繰り合わせの上ご出席下さいますようご案内申し上げます。
＊日 時 平成２４年９月７日（金）
＊受付開始 １０時３０分～
＊講 演 １１時～１２時００分
＊講演テーマ 「暮らしを変える低温スチームの魅力と美味しさ」
＜講師紹介＞
・ NHK 「ためしてガッテン」、「クローズアップ現代」低温蒸し調理の番組出演
・ 関西テレビ・・低温蒸しによる食品保存術・番組化協力、出演
・ 日本テレビ「世界一受けたい授業」出演（暮らしを変えるスチームの操り方）
・ テレビ朝日（大分放送製作番組）・・学びＥye!に出演
・ 特許取得・家庭用低温スチーム調理鍋 ・著書多数
・ 現在 スチーミング調理技術研究会 代表
・昼 食 会 １２時１５分～１４時
・会 場 大分県東京事務所 ６階 会議室
東京都中央区銀座２－２－２ ヒューリック西銀座ビル
ＴＥＬ ０３－６８６２－８７８７
ＪＲ「有楽町駅」京橋口より徒歩3分
東京メトロ有楽町線「銀座1丁目駅」４番出口より徒歩1分
・ 会 費 ３，０００円（坐来大分での昼食代）
◎出欠の返事は8月20日までにお願いします。
申込先、問合せ先 在京大分県人会 花豊会事務局 西村 俶子
メール yoshiwest@mail.goo.ne.jp
電話・FAX ０３－３６８１－９３０４
